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真空干燥箱在食品行业中应用不仅可以用于食品的干燥方面，更是可以在食品形状、形态上的定型上起着很大的作用。
食品厂在过去不严格的卫生执行标准时，可以使用一些添加剂来达到食品彭胀的作用，然而在今天严格的食品安全的标准中是不允许食品厂商使用更多的有害添加剂，因此食品厂另寻其它路径，开拓创新技术来达到同样的效果。通过技术的研究和讨论，以及试验和实践，终于找出了一种代替的食品彭胀方案，在不使用添加剂的情况下，依然生产出符合食品美观和性能的要求，我们通过实践生产出的那些试验产品，口感非常的棒。
真空干燥箱在彭胀食品中的应用非常的广泛，通过试验得到准确的可行方案后，在试验后，总结出一些真空干燥箱在其中的作用和应用，丰富了产品的使用范围，帮助了很多食品企业在食品彭胀的方面取得有效可行的方案。
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